Cuisine sénégalaise à Paris 18ème
L'enseigne Chez Zeyna affirme son identité culinaire à travers une cuisine sénégalaise authentique située à Paris 18ème.
Référence en cuisine sénégalaise à Paris 18ème
Depuis 2013, nous occupons une place centrale dans le paysage gastronomique local grâce à notre rigueur exemplaire. Notre adresse rue Doudeauville est devenue le point de ralliement des passionnés de saveurs africaines à Paris 18ᵉ. Nous travaillons exclusivement des produits de saison pour élaborer des cartes qui évoluent selon les arrivages du marché. La maîtrise des épices d'Afrique de l'Ouest permet de proposer des plats au caractère affirmé et équilibré. À Paris 18ᵉ, nous accueillons une clientèle cosmopolite désireuse de retrouver le goût véritable du pays de la Teranga. Notre chef possède plus de 21 ans d'expérience dans la confection de mets traditionnels complexes et raffinés. Chaque service est l'occasion de démontrer notre attachement aux valeurs de partage et d'hospitalité sénégalaises. Nous privilégions les circuits courts pour l'achat de nos légumes afin de soutenir une économie responsable.
Patrimoine gastronomique et spécialités du Sénégal à Paris 18ème
Le riz rouge, base fondamentale du riz au poisson, est cuit à la vapeur selon une méthode ancestrale. Nous proposons également des grillades de poisson ou de viande marinées avec nos mélanges de condiments secrets. Pour vos pauses déjeuner à Paris 18ᵉ, notre équipe assure un service fluide pour respecter votre emploi du temps. Notre salle décorée avec goût offre un cadre apaisant idéal pour une immersion culturelle et sensorielle totale. Nous mettons à disposition un système de click & collect efficace pour les résidents de Paris 18ᵉ. Cette solution moderne facilite l'accès à une alimentation saine et savoureuse même durant vos journées très chargées. Nos menus traiteur sur mesure s'adaptent parfaitement aux mariages, baptêmes ou séminaires organisés dans la capitale.